肉桂和大红袍哪个更好?

肉桂和大红袍全部都是武夷山岩茶中的名茶,但具体来说是肉桂在不少方面是远不如大红袍的。大红袍那可是有“岩茶之王”、“茶中之王”的称谓。肉桂是武夷山岩茶的当家的品类,以肉桂树品类的茶树命名的名茶,成茶外形紧结呈青褐色,汤气香味刺鼻。 大红袍和肉桂...

武夷岩茶之老君眉

老君眉,属武夷岩茶(闽北乌龙)传统名枞之一,原产于福建武夷山九龙窠。相传源自清初,为天心永乐禅寺寺僧所栽培选育和管理采制。 老君眉,茶名,其成名来自于红楼梦中贾母提到的老君眉,关于这种茶的来源一般有两种解释,一种认为其是湖南洞庭湖君山所产的白毫银针茶...

三坑两涧特点是什么?

三坑两涧的坑是指慧苑坑、牛栏坑、倒水坑。 武夷岩茶山场坑的特点是两面夹山,沉陷向下凹陷成坑,正岩山场坑通常都有前后两个出口,三坑两涧的坑最大的特点是日照时间短,昼夜温差大,为武夷岩茶正岩品质形成提供了非常有利的天然条件。 三坑两涧...

三坑两涧是什么山场?

三坑两涧是武夷岩茶正岩山场中的核心山场,习惯称为核心正岩山场。 传统武夷岩茶山场是按照土壤成分来划分的,砂砾岩、风化土成分占50%以上的山场称为正岩山场;砂砾岩、风化土成分占30%~50%之间的山场称为半岩山场;砂砾岩、风化土成分占30%以下...