俗话说“一两陈皮一两金，百年陈皮胜黄金”。拥有这般盛名的新会陈皮，除了在我们日常生活的膳食中予人口福，同时在身体调养上也有不一般的表现。
新会陈皮无论是泡饮还是做菜、煲汤，加一味新会陈皮总能食物的味道更丰富。食用新会陈皮，好处多着呢~
春天雨水较多，天气反复多变，空气湿度大，很多人都会在这个季节昏昏欲睡，肠胃不佳等症状，这些都是湿气重的表现，那么，我们应该如何才能有效祛湿呢？
春季，宜饮陈皮普洱。
两者口感在相互发酵中大大提升，保留了普洱的甘醇，加上新会陈皮的霸气回甘，口感可谓一绝。能在岁月的陈化中尝到一口甘醇。
两者相辅相成，带来味觉和口腔更好的感受，气体里高扬的陈皮香味，常喝之，气顺神清，令人神清气爽。
新会陈皮可以单独冲泡。
每一片新会陈皮经历岁月的沉淀，接受了岁月的洗礼。冲泡一壶新会陈皮水，韵味愈发浓郁，香醇润口、绵滑回甘、茶气绵长、色泽金黄通透，每一口都值得细细品味。
经常饮用新会陈皮泡水，能够起到燥湿化痰的作用。而且适量喝新会陈皮水，对我们的健康也有很大的帮助。
陈皮荷叶茶
材料：陈皮丝3克，干荷叶1克，干山楂3片，蜂蜜适量。
做法：把陈皮丝、干荷叶、干山楂片放入杯中，冲入适量开水，等待5分钟，可加入适量蜂蜜调味，即可品饮。
功效：具有健脾化湿、开胃消食功效。适合于脾虚食少、消化不良、血脂较高等人群饮用。
新会陈皮可以坚持每天喝，可以随心搭配，但要根据时令养生，以及个人身体状况差异适量喝，这样才能每天存一份健康，享受一份健康。
同时也要注意！！！尽量不要饮用隔天的陈皮水，以免影响身体健康。
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