如何冲泡小青柑?

1、整颗冲泡

将小青柑整颗置入壶中,沿柑果外围注水一圈,再定点细流注水,让小青柑被充分渗透。

2、碎皮冲泡

将柑果壳掰开,与普洱茶混合,再进行冲泡。第一遍洗茶,第二遍润茶,前五泡请一定快速出汤,避免茶汤过于浓郁,发苦、发涩。

3、戳孔冲泡

用茶针或茶刀在柑果四周戳上几个孔,以不会漏茶为宜,随后按照整颗冲泡法进行冲泡。

 

小青柑茶融合了清醇芬芳的果香与醇厚甘润的茶香,浓郁的花果香与醇和的陈香相互吸收,其口感清爽甘醇,香气高润,汤色红浓透亮,汤感细腻柔滑,回味中有清新的甜感,饮用后咽喉部位能明显地感觉到舒适与清凉,使人回味无穷。