柑普茶可采用铁桶、铁罐、玻璃瓶贮存，置于通风透气的室内存放。注意远离湿度大、温度高的地方。请勿与有杂味、异味的物品同放。请勿于冰箱（柜）内存放。...

全生晒也叫纯生晒，指的是在天气晴朗的情况下，利用日光晒至完全干燥的小青柑。要完全晒干的话需要十几天到三十几天不等，在漫长的时间中小青柑内含物质之间得到了自然的转换。全生晒小青柑前三年口感融合度不够，茶味和果香味不交融，需要在陈放三年后才能达到一个很好的口...

品鉴茶就是品鉴一款茶叶的好坏优劣，主要是感官鉴别，就是通过感官对冲泡前的茶干和冲泡后的茶汤、叶底的形状、色泽、香气、滋味等进行鉴别。...

盖碗是一种上有盖、下有托，中有碗的茶具，盖为天、托为地、碗为人，暗含中国传统文化天、地、人的三才理念，因此，盖碗又被称为三才碗、三才杯。所以，三才杯、三才碗、盖碗指的是同一种茶具。...

口粮茶就是平时喝得最多的茶，口粮茶就是天天喝的茶，口粮茶就是喝多了不心疼，喝多了也不会心生厌烦的茶，选购自己喜欢的、适合自己口感的口粮茶才是最好的口粮茶。...

“千两茶”是安化的一个传统名茶,以每卷(支)的茶叶净含量合老秤一千两而得名,因其外表的篾篓包装成花格状,故又名花卷茶。“千两茶”以其古朴、大气之风范立于世界茶业之林，“千两茶”采用茶学界俗称为“后发酵茶”的黑茶为原料，因此，只要存放在干燥、无异味的场所，时间越...

大红袍：产于福建武夷山，是武夷岩茶中的珍品。它的外形条索紧结，色泽乌润，冲泡后汤色橙黄明亮，香气馥郁，带有兰花香和果香，滋味醇厚回甘，叶底软亮匀齐。 大红袍的制作工艺非常复杂，需要经过萎凋、做青、杀青、揉捻、烘焙等多道工序。其中，烘焙...

武夷岩茶根据不同的分类标准，可以分为不同的类别。以下是常见的分类方式： 按照品种分类：武夷岩茶的品种繁多，主要包括大红袍、肉桂、水仙、铁罗汉、金罗汉、瑞香、奇丹、半天妖、雀舌、玉井流香、黄观音等。 ...

毛茶与精制茶的定义和区别： 毛茶：指从茶树上采摘下来的鲜叶和嫩芽(即茶青)，经吹干、揉拌、发酵、烘干等工序初制的茶，这种都归类为毛茶，也称为粗制茶。毛茶的外形...

依据《地理标志产品标准 新会陈皮》的规定，新会陈皮的品质可以分为三个等级： 一等皮：皮身厚薄均匀，皮张三瓣完整，无虫蛀、霉变、疤痕、烧皮等； 二等皮：皮身厚薄较均匀，皮张基本完整，少量断片，少量疤痕、轻微虫蛀、烧皮等； 三等皮：皮身厚薄较均匀...

圈枝是从原有的新会茶枝柑的树干上引嫩枝出来，然后在其它地方繁衍。所以出来的陈皮香气会更纯正香甜。但是圈枝柑的抗病虫害的能力比较弱，而且其产量也比驳枝柑少很多，具有一个稀缺性，所以圈枝陈皮的价值更高。...

圈枝皮外表比驳枝皮光滑，圈枝皮内囊比驳枝皮薄，圈枝油包明显均匀，驳枝油包不明显。...

东甲，是一个种植出产陈皮的地方，在众多陈皮的产地中，东甲属于陈皮的最核心产区。南宋度宗咸淳十年(即公元1274年)，梁莱莘(字靖安)立村，至今已有七百四十九年。始曰“东源久远，甲族清和。”故取名东甲。 东甲陈皮，是由新会特...

 桂圆和陈皮大多数可以一起泡水喝，二者不存在搭配禁忌，且含有丰富的营养成分。...

陈皮用温水洗净，倒出，除去表面的杂质，再用开水洗净，炖3分钟，即可饮用。...