绿茶（第1泡、2泡）绿茶选用玻璃杯冲泡为宜，水温控制在85-90℃之间，温度过高或浸泡时间过长，茶中的营养物质就会被破坏。一般前两泡茶汤含有丰富的精华，而到了3-4泡之后，滋味就会慢慢变得寡淡 白茶（第3泡、4泡）白茶的...

1、茶性：专指茶汤入口后口感的刺激性。包括香型和苦涩度，常用“强、弱”来形容。 2、茶质：指茶汤入口后，汤质在口腔中的饱满度。包括滑度、甜度、回甘度、底蕴及耐泡程度，常用“厚薄”、“重淡”来形容。 3、茶香：鲜叶在制作工艺中产生，...

肉桂和大红袍全部都是武夷山岩茶中的名茶，但具体来说是肉桂在不少方面是远不如大红袍的。大红袍那可是有“岩茶之王”、“茶中之王”的称谓。肉桂是武夷山岩茶的当家的品类，以肉桂树品类的茶树命名的名茶，成茶外形紧结呈青褐色，汤气香味刺鼻。 大红袍和肉桂...

黄山毛峰名列中国十大名茶之列，曾名“黄山云雾茶”，创制于清光绪年间，主要产于安徽黄山。以松谷庵、吊桥庵、云谷寺、桃花峰、汤口等地所产，质量最佳。 黄山地区乃云雾之乡，长年云雾弥漫，“奇松、怪石、温泉、云海”乃黄山四绝。水气凝重，山风穿流，云雾...

黄山区（原太平县），位于安徽省南端，地处东经117°50′-118°21′、北纬30°00′-30°32′，地貌为“八山一水半分田，半分道路和庄园”，国土面积1775平方公里，举世闻名的黄山和风光秀丽的太平湖座落于境内；全区辖14个乡镇和太平湖风景区，人...

近日，黄山区茶产业促进中心和太平猴魁高质量发展联合会精心组织、周密安排，组成工作小组，邀请技术专家，前往区内茶园，针对茶园灾后复产和茶园宜机化改造等问题开展一系列技术指导工作。 近期，受强降雨影响，黄山区部分地区水患严重，给当地茶园带来了不小...

仙毫和毛尖的区别有： 1、制作工艺，仙毫茶属于绿茶，按照绿茶的工艺制成，毛尖有绿茶和黄茶，制成黄茶的话比仙毫多一道焖黄的工序; 2、外貌特征，仙毫长条形状形状像兰花，毛尖呈条状表面布满白毫; 3、冲泡颜色，仙毫茶汤翠绿...

1、西湖龙井 西湖龙井产于中国浙江省杭州市西湖区，因其扁平光滑、挺括匀整、形似碗钉，色泽绿中带黄，香气清高持久，汤色明亮，滋味甘鲜，叶底嫩绿成朵而闻名。西湖龙井具有提神、消食、止痢、明目、抗氧化等多种功效。 2、黄山毛峰 ...

1、白毫银针 白毫银针主产于福鼎、政和、松溪、建阳等地，素有茶中“美女“、“茶王”之美称。 2、白牡丹 白牡丹因其绿叶夹银白色毫心，形似花朵而得名。该白茶具有香气清新、滋味淡雅、汤色清澈的特点。 3、贡眉白...

误区一、收藏前不明白为何藏茶，盲目投资 选择收藏白茶的茶友目的无非两种，一是等白茶变老茶升值二是想尝遍不同年限白茶的滋味。 但随着价值走高，越来越多的人加入到藏茶的行列中来，使得喝与藏都变得有些不走心。 面对市面上琳琅...

不是所有的茶品值得收藏的，但小青柑是所有茶品中推荐收藏的。熟茶越陈越香，柑皮虽时间的增加更具滋味，柑皮清醇的果香味融合普洱清香甘爽和醇厚甘香之味，形成了独特柑普茶风味，时间就是催化这种滋味的“酵菌”。一段年份后，拿出来品饮外，别有一番滋味哦。...

1、碎皮泡饮法：此法最为常见，即把内的普洱茶倒出适量，再将柑皮壳掰成若干小碎块，与普洱茶混合，再加沸水冲泡。冲泡器具可以选用功夫茶具，也可以使用较为简单的办公杯或茶壶。 2、掀盖泡饮法：此法较为简单，即将青柑仔填茶口的盖皮掀开，再将整粒青柑仔...

1、看外表。包装完整，无霉斑。柑皮色泽统一且不过深，冲泡后的茶汤清亮透明，无沉底。 2、闻香气。冲泡后茶香中带着淡淡的果香味，香气清幽，没有涩味或霉味。 3、尝滋味。入口时茶汤醇厚滑爽，回味甘甜，无尖锐的刺激感。 4、...

小青柑口感甘甜，有点酸，有点甜，有点青涩，代表着朝阳、努力成长、向上的力量。茶质纯净，融合了清醇的果香和普洱茶醇厚甘香之味，形成独特的口感与风味。冲泡后汤色橙红透亮，茶汤醇厚，汤感细腻，回味爽适有甜感，有浓厚陈香味。...

小青柑是小青柑的简称。它不同于常见的“大红柑”(陈皮普洱茶)它是在7月初到9月尾所采摘的"未成年"的新会柑，这个时期的柑果称之为小青柑。小青柑有一种特殊的香气，其香气清新怡人，表皮油胞均匀密集，表皮凹凸不平。经过采摘、洗果、挖果、冲洗、摊晾、填茶、烘干、包装等...