白毫银针的起源与历史

白毫银针,这个名字来源于它的外形特征:茶叶挺直如针,覆盖着银白色的茸毛,犹如一根根精致的银针。它创制于1796年的福建,最初是由当地的制茶人使用壮芽作为原料制作而成。白毫银针的历史悠久,早在1891年就开始外销,到了1912年至1916年间,它更是达到了极盛时期。