市面上的白茶分类是白毫银针、白牡丹、贡眉、寿眉等四个种类，按照白茶原料茶叶嫩度以及芽叶含量多寡来划分，直接从白茶外观上就能够很容易区分出来。这是白茶最商业化的分类，也是白茶最实用的分类。其实白茶分类方法很多，可以按白茶种植方法分类、也可以按白茶原叶嫩度分...

中国六大茶类中，白茶制作工艺也是最简单的，白茶不炒不揉，白茶制作工艺只有萎凋和干燥两道工艺。 一、什么是白茶萎凋？ 白茶萎凋是什么概念？萎凋是制茶工艺专业术语，就是在一定的温度、湿度条件下均匀摊放茶叶，适度促进鲜叶酶...

纯日晒白茶当然好，纯日晒白茶的制作工艺自然，没有其它人为或者添加物的干预，纯日晒白茶满满地都是太阳公公的味道，因此，许多白茶发烧友都喜欢纯日晒的白茶。 中国六大茶类中，白茶制作工艺是最天然，白茶追求的是一种天然的味道，因此，白茶制作工艺追求简...