如何区分小青柑果霜和霉

1、看 白霜: 呈白色粉末状,显微镜下是白色晶体。柑普整体的质地不会发生变化。 发霉: 是一种霉斑,显微镜下是菌丝状菌落。有两种情况,一是环境受潮,表皮上出现白色菌落,这是小青柑自身产生;二是与空气中其它细...

高产优质茶叶栽培技术

1、严格选地。新建茶园应据茶树对环境条件的要求选择土壤 PH4.5—6.5的结构良好的红黄壤,土层深厚,土壤肥沃,坡度25度以下,水源充足,交通电力通讯方便的缓坡地带。并按无公害茶叶生产要求进行大气、土壤、水质的检测。     &nbs...

茶园以草代肥技术与效果

        近年来,由于大量化肥使用,致使土壤有机质含量降低,土质下降,以至造成茶叶“香、味”等内在品质下降,因此,各地大力提倡推广有机茶生产技术。以草代肥就是利用农村丰富的杂草、落叶、作物秸秆等,铺(埋)茶园...

为什么高山茶叶质量最佳

   大凡山峦重叠,翠岗起伏,佳木葱郁,云海飘浮的名山大岳,差不多都出名茶,如黄山毛峰、武夷岩茶、庐山云雾、君山银针、天台华顶、天目毛峰等,都列为茶中上品,畅销国内外。       为什么高山...

绿色食品茶叶生产质量管理

绿色食品茶叶生产质量管理除要符合绿色食品生产质量管理的一般要求外,还有其特殊的要求。   一、茶青储运     用干净透气的小篓装茶,切忌紧压;无污染、无异味的清洁专车运输;堆青室与车间保持清洁卫生,严禁堆放有毒有异味...

茶叶贮存要点

茶叶很容易吸湿及吸收异味,因此应特别注意包装贮存是否妥当,在包装上除要求美观、方便、卫生及保护产品。尚需要讲求贮存期间的防潮及防止异味的污染,以确保茶叶品质。   引起茶叶劣变的主要因素有︰一、光线。二、温度。三、茶叶水分含量。四、大气湿度。...

饮茶如何配茶点

    伴随着饮茶之风兴起,饮茶的同时如何配“茶点”,成为人们普遍关心的问题。就好像饮酒必有佐酒之物,饮茶也必须佐以点心。这种风气在唐朝就已形成。据史料记载,唐代佐茶点很丰富,一些现在想不到能与茶结缘的食物都成为了唐人的佐茶点心。比如粽子、...

“芒种”时节多饮茶

   昨日,进入今年二十四节气中的芒种。芒种节气是指麦类等有芒作物已成熟,抢收急迫,晚谷、黍、稷等夏播作物也正是播种最忙的季节,故称“芒种”,“芒种”也称“忙种”、“忙着种”。     芒种时节空气潮湿,天气湿热。这时要...

秋冬喝红茶养胃

     不少喜欢喝清淡绿茶的人都不愿尝试味道厚重的红茶,觉得它的味道过于苦涩,似乎少了茶的轻逸之感。中国农科院茶叶研究所相关人士认为,红茶是全发酵茶,口感较重是它的特色,也是它的好处,特别适宜秋冬季节饮用。   &...

绿茶的功效

  绿茶,又称不发酵茶。以适宜茶树新梢为原料,经杀青、揉捻、干燥等典型工艺过程制成的茶叶。其干茶色泽和冲泡后的茶汤、叶底以绿色为主调,故名。         绿茶有抑制血糖上升、降低血压及降低体内胆固...

冬季养生的“茶疗”方法

  为了弥补夏秋季津液的损耗,冬季应多补充液体,“茶疗”历来被人们所重视。         萝卜茶       白萝卜100克,茶叶5克,食盐适量。先将白萝卜洗净切...

胃不好 饭后20分钟再喝茶

 陈先生:我胃不太好,最近看到一种说法称“胃动力不好的人或胃食管反流患者站着吃饭最科学”,请问这有科学道理吗?   北京中医医院消化内科主任医师陈飞松:对于胃病患者来说,站着吃还是坐着吃其实问题不大,但不要蹲着吃或者躺着吃饭。更...

健康饮茶有讲究

    茶叶中含有300多种具有营养和保健作用的化学成分。主要营养素有:蛋白质、氨基酸、脂肪、糖类、矿物质、微量元素以及维生素;其中维生素多达10余种,泡茶时多数可溶解在水中,能被充分利用。另外,茶叶中还含有具备多种功能的药...

几点喝下午茶最好

      对白领来说,午餐吃得太少或者过于匆忙,下午4点左右肚子呱呱叫是常有之事。这时,不妨来一顿营养均衡的下午茶,它不仅能赶走悄悄袭来的瞌睡虫,还有助于塑造完美身材。      一项实验证明,有喝下午茶习惯的人,...

湖南省茶业协会简介

湖南省茶业协会是湖南省人民政府批准,于2005年7月29日成立的全省性、行业性、公益非营利性的社团组织,在省委、省政府的重视领导下,在省供销社、省民政厅的指导下,在省农业农村厅、发改委、省财政厅、省工信厅、省商务厅和省乡村振兴局等省直相关部门和各级党委、...